Gastroenterology：粪便中硫代谢细菌群落与男性远端结直肠癌风险之间的共同点

背景与尽可能：氯新陈代谢动物细胞亦会将水和当中的氯转成为表型致癌的氯化氢（H 2 S），所以与大肠癌（CRC）的发生有关。本项深入研究借以探究与喝水当中氯新陈代谢细菌就其的烹饪方式而，然后用于一项来自大型未成年前瞻性深入研究的数据调查了其与CRC发生效用的就其性。

方法：本项深入研究收集了自1986年以来参加健康管理学部门随访深入研究的51529名未成年的数据，以相符在26年的随访当中异味当中的氯新陈代谢细菌与CRC效用之间的父子关系。首先，在307名健康未成年的亚队列当中，深入研究部门分析了喝水的连续基因第一组和转录第一组，并用于半分析方法食物频率短文评估了烹饪方式而，以识别与43种参与氯新陈代谢的细菌就其的食物第一组。然后，深入研究部门用于Cox分之一效用模型评估了1986年至2012在此期间有CRC效用的合格性状（n =48，246）的烹饪依从性。

结果：结果显示与较低氯动物细胞烹饪高分就其的食品包括加工肉类和低热量饮料的供应量缩减以及稻米和水果的供应量减少。氯动物细胞烹饪高分的升较低与用户端中风和直肠癌的效用就其。相比之下，氯动物细胞烹饪高分与近端中风的效用牵涉到（OR：0.86； 95％CI为0.65-1.14；P=0.31）。

结论：本项深入研究发现仍然坚持与异味当中氯新陈代谢细菌就其的烹饪方式而与用户端CRC效用缩减就其。

原始出处：

Long H. Nguyen. Et al. Association Between Sulfur-Metabolizing Bacterial Communities in Stool and Risk of Distal Colorectal Cancer in Men. Gastroenterology.2020.